Официальный сайт

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 4» г. Арамиль

Регистрация

Вход

Версия для слабовидящих

 

Питание

Диетическое ежедневное меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования

Диетическое ежедневное меню горячего питания обучающихся по образовательным программам основного и среднего общего образования

Рейтинг общественного контроля

Типовые меню

Календарь питания

Сведения об условиях питания обучающихся

Организованное питание оплачивается при помощи системы ПЦ "Аксиома".

Организация питания обучающихся в МАОУ СОШ № 4 организовано в соответствии с частью 1 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».

Горячее питание организуется на основании двухнедельного примерного меню, утвержденное директором МАОУ СОШ № 4. Меню разработано с учетом сезонности, максимально сбалансировано и разработано с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20). В рационе питания используются свежие фрукты, овощи, продукты, обогащенные витаминами и микронутриентами.

Питание обучающихся в школе соответствует принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, исключение продуктов с раздражающими свойствами (жгучие приправы, уксус, кетчуп, майонез, газированные напитки, молочные продукты на основе растительных жиров, маргарин и др.), а также ограничение использования соли. Для приготовления блюд используется высокотехнологическое оборудование (пароконвектомат). Не допускается обжаривание во фритюре отдельных ингредиентов для приготовления блюд и кулинарных полуфабрикатов, использование пищевых продуктов, запрещенных СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Вопросами питания в школе занимаются: администрация, классные руководители, медицинский работник, а также представители родительской общественности.

Медицинское обслуживание школы осуществляет ГАУЗ СО «АГБ».  Медицинский работник следит за организацией питания в общеобразовательном учреждении, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью их закладки. Продукты, поступающие на пищеблок, соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаются документацией, удостоверяющей их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ сохраняется до конца реализации продукта.

Ежедневно перед началом работы медицинский работник проводит осмотр сотрудников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей.

Создана бракеражная комиссия для контроля за качеством поступающей продукции. Бракераж готовой продукции осуществляется ежедневно и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия.  Результат регистрируется в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню-раскладке. При нарушении технологии приготовления пищи, а также случае неготовности блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков.

Меню, в котором указывают сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, вывешивают в обеденном зале ежедневно.

Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья медицинский работник ведет контроль за питанием. В конце каждой недели или один раз в 10 дней осуществляет сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).

В школе создана комиссия по контролю за организацией и качеством питания.  Основная цель контроля состоит в том, чтобы выявить истинное положение дел с организацией питания в школе и своевременно выявлять недостатки. Создать условия, способствующие укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания.

В МАОУ СОШ № 4 в обеденном зале на первом этаже 345 посадочных мест. При входе в обеденный зал установлено 50 умывальников, диспенсеры с жидким мылом для обработки рук.

В столовой за каждым классом закреплены столы. Питание обучающихся организуется в соответствии с графиком, который разработан исходя из режима учебных занятий. Соблюдение посещения столовой контролируется классным руководителем. Для улучшения обслуживания обучающихся используется система предварительного накрытия столов.

Состояние мебели столовой, качество посуды (кастрюли, тарелки, стаканы, ложки, вилки) и ее состояние удовлетворительное. Столовая обеспечена необходимым инвентарем, дезинфицирующими и моющими средствами, электрическими полотенцами.

Оснащение пищеблока технологическим и холодильным оборудованием соответствует требованиям. Общее санитарное состояние складских помещений удовлетворительное. Санитарное состояние зоны приготовления пищи удовлетворительное. Ведется учет поставок пищевых продуктов. Предпочтение отдаётся продукции российских и местных производителей. Молочная продукция, сливочное масло, овощи, яблоки, соки, мука, горошек и т. д. являются продуктами российских производителей. Продукты хранятся на пищеблоке с учетом наличия документов, удостоверяющих их качество, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения. Ежедневное питание представлено первым, вторым блюдами, напитком. В обеденном зале организовано дежурство учителей, представителей администрации школы. Бракеражный журнал заполняется по форме. Возникающие вопросы по организации питания рассматриваются на классных собраниях. Проблемы в организация питания обсуждаются и родительских классных собраниях, общешкольном родительском комитете.

Дополнительную информацию об организации питания можно получить на сайте Роспотребнадзора.

Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся

Администрация и коллектив МАОУ СОШ № 4 уделяют первостепенное внимание охране и укреплению здоровья наших учеников. В своей деятельности мы строго руководствуемся статьей 41 Федерального закона № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», которая гарантирует создание в образовательной организации условий, направленных на сохранение и укрепление физического, психологического и социального здоровья обучающихся.

Основные направления нашей работы по охране здоровья:

1. Организация оказания медицинской помощи

В школе функционирует медицинский кабинет, оснащенный в соответствии с требованиями. Первичную медико-санитарную помощь, на основании договора на обслуживание № 1 от 09.01.2025 г., оказывают специалисты ГАУЗ СО «АГБ» города Арамиль, в соответствии с нормами СанПиН и Приказа Министерства здравоохранения РФ № 213н от 14.04.2025 г. Об утверждении порядка оказания несовершеннолетним медицинской помощи, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях». Медицинский работник осуществляет:

  • Проведение профилактических осмотров.
  • Проведение вакцинации (в соответствии с национальным и региональным календарем прививок).
  • Контроль за организацией питания.
  • Оказание первой неотложной помощи.
  • Работу по профилактике заболеваний.
  • Учебные кабинеты, спортзалы оснащены медицинскими аптечками, для оказания первой помощи

2. Соблюдение санитарно-гигиенических норм

В школе созданы безопасные и комфортные условия обучения, соответствующие действующим санитарным правилам и нормам СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»:

  • Соблюдение режима температуры, освещенности и проветривания учебных помещений.
  • Регулярная влажная уборка и дезинфекция.
  • Обеспечение питьевого режима.

3. Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий

Мы систематически организуем:

  • Профилактические прививки согласно Национальному календарю.
  • Профилактические осмотры обучающихся.
  • Лекции и беседы по формированию здорового образа жизни.
  • Дни здоровья, спортивные праздники и соревнования.

4. Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, наркотических средств и психотропных веществ

В рамках профилактики в школе реализуются программы и мероприятия, направленные на:

  • Формирование негативного отношения к вредным привычкам.
  • Информирование о последствиях употребления запрещенных веществ.
  • Соблюдение федерального законодательства о запрете курения и употребления психоактивных веществ на территории школы.

Также ежегодно обучающиеся 7-11 классов проходят социально-психологическое тестирование с дальнейшим сопровождением психологов школы.

5. Профилактика несчастных случаев

Мы принимаем все необходимые меры для предотвращения травматизма обучающихся во время образовательного процесса:

  • Инструктажи по технике безопасности.
  • Обеспечение контроля во время перемен, на уроках физкультуры, в лабораториях и мастерских.

6. Информирование и обучение педагогических работников и сотрудников

Наши педагоги и административный персонал регулярно проходят обучение по программам:

  • Оказания первой доврачебной помощи.
  • Профилактики заболеваний.
  • Здоровьесберегающих технологий в образовании.

7. Организация питания

В школе организовано качественное и сбалансированное горячее питание (завтраки и обеды) в соответствии с требованиями к питанию детей и подростков. Рацион формируется на основе утвержденного меню, разработанного с учетом необходимой калорийности и содержания витаминов и микроэлементов.

8. Психолого-педагогическое сопровождение

Для поддержки психологического здоровья и социального благополучия обучающихся в школе работают педагог-психологи, которые оказывают консультативную помощь ученикам и их родителям (законным представителям).

На данный момент в штате школы работают педагоги - психологи, за которыми закреплены параллели классов: Шайдуллина Полина Александровна, Багдасарян Олеся Николаевна.

9. Физическая активность

Уроки физической культуры организованы с учетом состояния здоровья и медицинских групп обучающихся. Мы пропагандируем физическую активность как основу здорового образа жизни.

Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул:

При организации учебного процесса соблюдаются санитарные нормы, предъявляемые к его организации: объем нагрузки в часах, время на самостоятельную работу, время отдыха, удовлетворение потребностей в двигательной активности.

Неукоснительно соблюдаются санитарные нормы в части организации образовательного процесса, что отражено в учебном плане и расписании занятий, соблюдается режим учебы и отдыха: при составлении расписания учитывается предельно допустимая учебная нагрузка.

Подробнее можно ознакомиться в разделе «Образование».

Сохранение жизни и здоровья детей — наш приоритет.

Администрация, педагоги, сотрудники школы открыты для диалога и готовы к сотрудничеству с родителями по всем вопросам, связанным с охраной здоровья и благополучием наших учеников.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

Полное наименование предприятия в соответствии с учредительными документами Общество с ограниченной ответственностью «ОЛЕС»
Сокращенное наименование ООО «ОЛЕС»
Юридический адрес в соответствии с учредительными документами, телефон. (Почтовый адрес — тот же) 620010, РФ г. Екатеринбург, ул. Бородина, дом 26. Тел.: (343) 226 92 23
Руководитель Управляющий — индивидуальный предприниматель Васьков Евгений Леонидович, действует на основании договора от 01.08.2015 г. о передаче полномочий единоличного исполнительного органа управляющему
Главный бухгалтер Смирнова Ольга Григорьевна, тел.: (343) 226 92 23
ОГРН 1026605768144
ИНН/КПП 6664006593/667901001
ОКПО 25932390
Расчетный счет 40702810338230002026
Корреспондентский счет 30101810100000000964
БИК 046577964
Наименование банка ФИЛИАЛ «ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ» АО «АЛЬФА-БАНК»
Адрес электронной почты mail@ts-oles.ru

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

Полное наименование предприятия в соответствии с учредительными документами Общество с ограниченной ответственностью «ОЛЕС»
Сокращенное наименование ООО «ОЛЕС»
Юридический адрес в соответствии с учредительными документами, телефон. (Почтовый адрес — тот же) 620010, РФ г. Екатеринбург, ул. Бородина, дом 26. Тел.: (343) 226 92 23
Руководитель Управляющий — индивидуальный предприниматель Васьков Евгений Леонидович, действует на основании договора от 01.08.2015 г. о передаче полномочий единоличного исполнительного органа управляющему
Главный бухгалтер Смирнова Ольга Григорьевна, тел.: (343) 226 92 23
ОГРН 1026605768144
ИНН/КПП 6664006593/667901001
ОКПО 25932390
Расчетный счет 40702810338230002026
Корреспондентский счет 30101810100000000964
БИК 046577964
Наименование банка ФИЛИАЛ «ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ» АО «АЛЬФА-БАНК»
Адрес электронной почты mail@ts-oles.ru

Основные документы

Графики

Положения

Примерные двухнедельные меню 

Приказы

Льготное питание

В целях социальной поддержки населения и укрепления здоровья, бесплатным горячим питанием обеспечиваются:

  • обучающиеся 1-4 классов
  • обучающиеся 5-11 классов после предоставления пакета документов:
    • Заявление родителей (законных представителей)
    • Копия СНИЛС обучающегося
    • Документ, подтверждающий льготную категорию:
      • Обучающиеся из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области — Справка о праве на бесплатное питание, предоставленная из территориального управления социальной защиты населения, подтверждение официального запроса из органов социальной защиты населения.
      • Обучающиеся из многодетных семей — Удостоверение многодетной семьи (копия заверяется руководителем образовательного учреждения)
      • Обучающиеся, оставшиеся без попечения родителей — опекаемые — Справка из районного отдела опеки и попечительства
      • Обучающиеся — дети-инвалиды, дети с ОВЗ — Медицинская справка (если копия, то заверяется руководителем образовательного учреждения), копия заключения.
      • Детей лиц, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции на территориях Украины, ДНР и ЛНР (справки выданные воинскими частями, военными комиссариатами, органы в которых гражданин проходит службу)
      • Граждан РФ, Украины, ДНР и ЛНР, лиц без гражданства, вынужденно покинувших территорию Украины, ДНР и ЛНР, прибывших на территорию РФ в экстренном массовом порядке (свидетельства о предоставлении временного убежища на территории РФ, Удостоверением беженца, видом на жительство РФ, миграционной картой, разрешением на временное проживание в РФ)

На основании предоставленных документов и заявления родителей (законных представителей) директор образовательного учреждения издает приказ о предоставлении обучающимся бесплатного питания.

Телефоны горячих линий

  • Министерства просвещения РФ по вопросам организации питания школьников: +7 (800) 200-91-85
  • Общероссийского общественного движения «НАРОДНЫЙ ФРОНТ «ЗА РОССИЮ»: +7 (800) 200-34-11
  • Министерства образования и молодежной политики Свердловской области: +7 (343) 312-00-04 (140)

Если у вас есть отзывы и предложения по вопросам школьного питания, то вы можете обратиться к диспетчеру по питанию Попковой Ольге Михайловне, тел. 8 (343) 385-34-21 (доб. 3411) или главному специалисту Отдела образования по направлению комплексной безопасности Левановой Айгуль Наильевне, тел. 8 (343) 385-32-87 (доб. 1503).

Акты родительского контроля

Полезная информация

Дополнительные документы

Аксиома

Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из:

  • внутреннего школьного контроля;
  • родительского контроля;
  • контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.

Форма обратной связи по вопросам организации питания

Подробнее рассмотрим участие родителей (законных представителей) в контроле горячего питания обучающихся.

По вопросам организации горячего питания обучающихся в Свердловской области родители могут обратиться через госуслуги: https://www.gosuslugi.ru/10090/1

Поиск по сайту

Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?